食材价格 >> 返回您当前所在位置：食堂承包 > 食材价格 > 正文

2016年12月26日肉类禽类蛋批发价格

食材价格更新时间：2016-12-26人气指数：10226次

2016年12月26日肉禽蛋批发价,肉禽蛋配送批发价格

品名	最低价	平均价	最高价	规格	单位	发布日期
鸭肠	4.00	4.25	4.50	普通	斤	2016-12-26
鸭肝	1.50	1.75	2.00	普通	斤	2016-12-26
鸭头	8.00	8.50	9.00	普通	斤	2016-12-26
鸭心	4.50	4.50	4.50	普通	斤	2016-12-26
鸭腿	3.80	4.15	4.50	普通	斤	2016-12-26
三黄鸡（净膛）	6.20	6.20	6.20	普通	斤	2016-12-26
白条乌鸡（净膛）	9.00	9.50	10.00	普通	斤	2016-12-26
白条北京填鸭	6.00	6.00	6.00	普通	斤	2016-12-26
白条湖鸭	11.50	12.25	13.00	普通	斤	2016-12-26
白条净膛鹅	6.50	8.75	11.00	普通	斤	2016-12-26
白条大乳鸽（只）	18.00	19.00	20.00	普通	斤	2016-12-26
白条小乳鸽（只）	15.00	15.50	16.00	普通	斤	2016-12-26
白条鹌鹑（只）	1.50	2.00	2.50	普通	斤	2016-12-26
整兔	11.00	11.50	12.00	普通	斤	2016-12-26
箱鸡蛋（箱)	133.00	0.00	138.00	普通	斤	2016-12-26
箱鸡蛋	3.02	3.08	3.14	普通	斤	2016-12-26
散鸡蛋	3.60	3.70	3.80	普通	斤	2016-12-26
生鸭蛋	5.50	5.75	6.00	普通	斤	2016-12-26
熟鸭蛋	6.00	6.50	7.00	普通	斤	2016-12-26
松花蛋	6.20	6.85	7.50	普通	斤	2016-12-26
鹅蛋	13.00	13.50	14.00	普通	斤	2016-12-26
鹌鹑蛋	4.30	4.90	5.50	普通	斤	2016-12-26
柴鸡蛋	3.30	6.65	10.00	普通	斤	2016-12-26
乌鸡蛋	7.50	8.00	8.50	普通	斤	2016-12-26
鸵鸟蛋（个）	130.00	140.00	150.00	普通	斤	2016-12-26
鸽子蛋（个）	3.50	3.55	3.60	普通	斤	2016-12-26
白条猪（瘦）	11.50	11.50	11.50	普通	斤	2016-12-26
白条猪（肥）	10.10	10.10	10.10	普通	斤	2016-12-26
前臀尖（瘦）	11.00	11.50	12.00	普通	斤	2016-12-26
前臀尖（肥）	9.50	10.25	11.00	普通	斤	2016-12-26
后臀尖（瘦）	11.50	11.75	12.00	普通	斤	2016-12-26
后臀尖（肥）	11.00	11.25	11.50	普通	斤	2016-12-26
五花肉（瘦）	13.00	13.25	13.50	普通	斤	2016-12-26
五花肉（肥）	12.00	12.50	13.00	普通	斤	2016-12-26
纯通脊	13.00	13.50	14.00	普通	斤	2016-12-26
通脊	11.00	11.75	12.50	普通	斤	2016-12-26
前肘	11.00	11.25	11.50	普通	斤	2016-12-26
后肘	7.60	7.70	7.80	普通	斤	2016-12-26
猪尾巴	25.00	27.50	30.00	普通	斤	2016-12-26
猪蹄	13.50	13.75	14.00	普通	斤	2016-12-26
纯排骨	19.00	19.50	20.00	普通	斤	2016-12-26
纯腔骨	8.50	9.75	11.00	普通	斤	2016-12-26
腔排骨	13.00	13.50	14.00	普通	斤	2016-12-26
棒骨	10.50	10.75	11.00	普通	斤	2016-12-26
猪头	8.50	8.50	8.50	普通	斤	2016-12-26
猪口条	14.00	14.00	14.00	普通	斤	2016-12-26
猪耳	18.50	18.50	18.50	普通	斤	2016-12-26
猪脑	22.00	22.50	23.00	普通	斤	2016-12-26
猪肚	14.00	16.00	18.00	普通	斤	2016-12-26
猪板油	5.00	5.25	5.50	普通	斤	2016-12-26
肥膘肉	5.00	5.50	6.00	普通	斤	2016-12-26
猪腰子	14.00	14.50	15.00	普通	斤	2016-12-26
猪心	7.50	7.50	7.50	普通	斤	2016-12-26
猪肝	5.00	5.25	5.50	普通	斤	2016-12-26
猪肺	2.50	2.50	2.50	普通	斤	2016-12-26
猪皮	5.00	6.00	7.00	普通	斤	2016-12-26
猪肠头	12.00	12.50	13.00	普通	斤	2016-12-26
整牛	23.30	23.65	24.00	普通	斤	2016-12-26
牛前腱	26.00	26.50	27.00	普通	斤	2016-12-26
牛后腱	26.00	26.00	26.00	普通	斤	2016-12-26

今天是12月26日星期一,我们用心服务好每一位客户，鼎龙人都热爱自己的工作，工作是我们一生最大爱好，始终贯穿于我们企业文化，我们有行业最勤快的员工，真诚为您服务。

我们公司成员都来自团餐饮行业十到二十多年从业经验，天天提供食材报价，对价格也是相当了解，专业也乐意向同行与合作商分享，以上价格信息是公司搜集的最新市场价格信息，信息渠道来自合作商报价，农批市场报价等，由于不同地区价格不同，价格也会随多种因素波动比较大，如有食堂承包业务请致电:13826931493,客服qq：1518182688或者通过网站http://www.dlsscn.com/message.html在线反馈

做菜技术小贴士

炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水（没过鸡块），再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。