切菜机使用管理规定 1、专人操作,专人保养,专人管理; 2、安装防护罩,并在操作处做好防触电标识和操作 规程,操作时不许撤除防护罩; 3、操作人员上岗前,必须经严格的岗前培训,熟悉 机器性能,能正确操作机器; 4、切菜之前,要先把菜切成小块再放入机器; 5、不宜打根、茎菜,若确需则切成条形; 6、切菜过程中刀被菜卡住,严禁用手动刀,应立即 关掉机器,再移开卡刀的菜品; 7、切菜时,严禁手伸进刀罩内; 8、械设备运转时...
2、安装防护罩,并在操作处做好防触电标识和操作
规程,操作时不许撤除防护罩;
3、操作人员上岗前,必须经严格的岗前培训,熟悉
机器性能,能正确操作机器;
4、切菜之前,要先把菜切成小块再放入机器;
5、不宜打根、茎菜,若确需则切成条形;
6、切菜过程中刀被菜卡住,严禁用手动刀,应立即
关掉机器,再移开卡刀的菜品;
7、切菜时,严禁手伸进刀罩内;
8、械设备运转时严禁离人;
9、设备用完后,关闭电源,拔下电源插座或电闸,
摘卸下刀具后清理干净;
10、备的电机部位严禁用水冲洗;
11、设备的日常保养由操作者负责,定期保养由专
业技术人员负责。
(凡违反本操作规定的,一切后果由个人负责)
负责人签字:
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