公司组织食堂培训、保障员工用餐安全,本次培训,主要围绕食堂食品安全管理制度、预防食物中毒注意事项、餐用具清洗消毒规范、集体用餐十条禁令、食堂菜品留样、加强员工晨检等方面对食堂员工进行了细致的培训。培训主要采用图表、数据、实例等形式让员工更加直接的理解和接受。希望通过培训提高食堂工作人员对食品安全的重视。 食堂主管表示此次培训很有必要,让员工统一了认识,也对食堂工作的开展很有指导意义,希望此培训定期开...
公司组织食堂培训、保障员工用餐安全,本次培训,主要围绕食堂食品安全管理制度、预防食物中毒注意事项、餐用具清洗消毒规范、集体用餐十条禁令、食堂菜品留样、加强员工晨检等方面对食堂员工进行了细致的培训。培训主要采用图表、数据、实例等形式让员工更加直接的理解和接受。希望通过培训提高食堂工作人员对食品安全的重视。
食堂主管表示此次培训很有必要,让员工统一了认识,也对食堂工作的开展很有指导意义,希望此培训定期开展。
会后各食堂工作人员也纷纷做出要求,强调从业人员在思想上高度重视,纪律上严格要求,行动上切实落实,树立服务意识,大局意识,安全意识,全力做好食堂供餐工作。
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